Tartelette cu smochine

de Isabela Spataru
Tartelette with figsImi plac smochinele la nebunie, proaspete sau confiate le devorez fara pic de remuscare. Cum acum toamna e sezonul celor proaspete, am zis sa prepar si un desert cu ele. Nu vroiam nimic complicat, doar se stie ca deserturile cele mai bune sunt cele simple :D. Asa ca am scos robotul, am facut rapid la el un aluat de tarte si cat a stat la rece, am spalat smochinele si mi-am mai facut treburile prin casa.

Tartelette with figs

Au iesit niste tarte perfecte! Fragede, care se topesc in gura, numai bune la o ceasca buna de cafea!

Tartelette with figs

Pentru 6 persoane :: Preparare 30 minute :: Dificultate scazuta :: Coacere 30 minute
Ingrediente:
Pentru aluat:
(pt. o tarta de 28 cm, sau pentru 10 tarte micute)
– 250 g faina
– 125 g unt
– 2 galbenusuri
– 100 g zahar
– sare, vanilie
Pentru umplutura:
– cativa biscuiti simpli sfaramati
– smochine proaspete
Tartelette with figs

Preparare: ne ocupam mai intai de aluat. Eu am amestecat toate ingredientele la robot. Aluatul rezultat l-am invelit in folie alimentara si l-am dat la rece 30 de minute.

Asezam aluatul in formele de tarta. Ca sa nu ramana alutul crud, pe tarte presaram biscuiti simpli sfaramati, in felul acesta sucul pe care il lasa smochinele la cuptor nu v-a lasa aluatul necopt.

Tartelette with figs

Asezam in fiecare tarta felii de smochine.

Tartelette with figs

Le dam la cuptorul preincalzit la 180 gradeC, pentru aprox. 30 de minute.
Le lasam la racit in forme si dupa le scoatem.

Tartelette with figs

Eu le-am servit cu iaurt natural si un praf de scortisoara!

Tartelette with figs

Related Posts

7 comentarii

Antonina octombrie 16, 2011 - 10:50 am

Cum pot arata!!! sunt perfecte si tartele si pozele!! felicitari!!

Răspuns
Licuta Marin octombrie 13, 2011 - 7:52 pm

Ce deliciu!!!Arata grozav de bine!O seara buna!

Răspuns
Delicious Flavours octombrie 13, 2011 - 6:36 pm

Interesant desert, felicitari!

Răspuns
Magda octombrie 13, 2011 - 2:48 pm

Smochinele sunt foarte sanatoase. Imi place la nebunie desertul asta. Este excelent pentru a servi musafirii.

Răspuns
Fancy Cake octombrie 13, 2011 - 11:48 am

Ce bine arata! Iar smochinele…preferatele mele!

Răspuns
Lulu octombrie 13, 2011 - 11:47 am

Foarte bune aceste tartelete;chiar ma gandeam azi sa le fac,dar eu mai pun printre smochine si cateva felii de pere;foarte bune si ale mele;felicitari tie!!

Răspuns
mihaela octombrie 13, 2011 - 11:45 am

dupa smochine nu ma omor dar formele sunt asa fine si dragute!

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult