Homemade Nutella

de Isabela Spataru
Homemade NutellaDe mica sunt fan Nutella. Imi placea la nebunie, tin minte ca nu imi imaginam micul dejun fara o felie de paine prajita cu nutella si un pahar de suc de portocale.
Acum o mananc ocazional, doar cand am mare pofta de clatite cu nutella sau stiu e ce alt desert cu ciocolata.
Cum imi place asa de mult, am zis sa o incerc sa o fac si in casa. Am caut pe net o reteta de Nutella si am dat peste cea a lui David Lebovitz. Foarte buna reteta, se aseamana la gust cu cea originala.

Homemade Nutella

Ce ne trebuie:
– 200 g alune de padure
– 400 ml lapte integral
– 40 g miere
– putina sare
– 170 g ciocolata amaruie
– 140 g ciocolata cu lapte
Chocolate

Preparare: alunele le rumenim la cuptor 10-15 minute, pana capata o culoare maro-aramie. Le lasam sa se raceasca si in palme le frecam pana pielita de pe ele o sa cada.
Incalziti laptele. Ambele feluri de ciocolata le topiti pe bain-marie.
In robot macinati bine alunele de padure, cat de fin posibil. Adaugati ciocolata topita si mierea. Mixati pana devine o pasta fina.
Adaugati treptat laptele si mixati. Nu va speriati daca compozitia este prea lichida, la frigider se va inchega foarte bine.

Homemade Nutella

Turnati crema de ciocolata in borcan si dati-o la frigider. Se poate pastra la rece pana la o saptamana.

Homemade Nutella

 

Related Posts

10 comentarii

Sisters'Kitchen februarie 27, 2013 - 12:49 pm

Deci e buna, da Isabela?Ca la cum arataaa.te pupam

Răspuns
Iulia noiembrie 4, 2011 - 8:05 am

Vai cat de bine arata Isa draga!
Cred ca e delicioasa! Sper sa o incerc si eu. Daca nu acum, macar de sarbatori.
Te pupic!

Răspuns
Marius noiembrie 1, 2011 - 3:07 pm

Ei, deci asa se face. In poze pare la fel ca Nutella reala.

Răspuns
liana noiembrie 1, 2011 - 6:51 am

Tocmai aseara citeam ingredientele de pe borcanul cu nutella, ce-i drept cam 25 % e alune, cacao, lapte praf … dar la restul de 75% cam stramb din nas. Cu siguranta o sa incerc reteta asta, mai ales ca e plina piata de alune!

Răspuns
Papusa M octombrie 25, 2011 - 5:12 am

Faptul ca este facuta cu miere si nu cu zahar este un lucru foarte bun dar poate mergea si caco inloc de ciocolata ca sa fie mult mai naturala

Răspuns
Licuta Marin octombrie 22, 2011 - 7:01 pm

Arata super bine!!!Minunata idee:)O seara buna!

Răspuns
Mihaela octombrie 22, 2011 - 3:26 pm

Imi place Nutella si imi place cum arata a ta, multumim pentru reteta, bine de stiut 🙂

Răspuns
Mimmi octombrie 22, 2011 - 1:29 pm

waw cum arata,m-ai dat gata cu reteta asta,neaparat trebuie sa o fac !

Răspuns
sarah octombrie 22, 2011 - 10:19 am

n-am incercat hamemade nutella dar cred ca e delicioasa.un week-end minunat!

Răspuns
Ana Maria Ciolacu octombrie 22, 2011 - 8:12 am

Am pe lista Homemade Nutella a lui Lebovitz de un an, si nu mai ajung sa o fac… M-ai stimulat! Cand am timp o fac! :)) Pozele tale sunt din ce in ce mai minunate! Pupici, frumoasa! <3<3<3

Răspuns

Lasa un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.