Spaghetti cu dovlecei si rosii

Pur si simplu delicioase, satioase si cel mai important, extrem de rapide.
Eu am pregatit o portie aici, voi puteti sa pregatiti cate portii doriti.

Pentru 1 persoana :: Rapida :: Preparare 10 minute :: Fierbere 10 minute
Ingrediente:
– 120 g spaghetti
– 1 dovlecel mare
– 1 rosie mare coapta, sau rosii cherry
– sare
– ulei de masline
– busuioc, proaspat sau uscat

Preparare: intr-o oala mare cu apa si sare fierbeti pastele. Cat pastele se fierb pregatiti legumele.
Dovlecelul il taiati rondele subtiri, daca este prea gros intai il taiati pe lung si dupa rondele. Rosia felii potrivite. Daca folositi rosii cherry le lasati intregi.
In putin ulei da masline, pe grill frigeti dovleceii pe ambele parti. Cand s-au facut ii scoateti si adaugati rosiile, le presarati cu putin busuioc si le frigeti si pe ele. Intre timp pastele sunt fierte, le scurgeti bine. Peste rosiile facute adaugati dovleceii, pastele si amestecati. Mai adaugati si putin ulei de masline.Le serviti calde.
Presarati si mult parmezan ras.

Sa aveti pofta! Merg foarte bine si cu un pahar de vin alb bun!