Toata aroma primaverii o veti regasi in acesta placinta. Plina plina de verdeata care nu are cum sa nu va placa! Cine nu stie ce sunt foile yufka, sunt niste foi de placinta turcesti super mari. Mai groase ca ale noastre si dupa parerea mea parca mai bune. Eu le-am primit de la o prietena, dar cred ca se gasesc si in Bucuresti la magazinele cu specific turcesc. Apropos, cine stie cu exactitate unde, sa-mi lase aici adresa.
Pentru 6 persoane :: Preparare 20 minute :: Dificultate scazuta :: Coacere 40-50 minute
Ingrediente: – 300-400 g foi yufka – aprox. 500 g spanac – cateva fire de ceapa verde, 5-6 – la fel si de usturoi verde – o legatura buna de patrunjel si una de marar verde – 500 g telemea de oaie – ulei de masline







