Lapte condensat

Am gasit pe un forum italian reteta acesta de lapte condensat facut in casa. Pentru ca imi place tare mult :P, l-am incercat si eu. La gust si consistenta a iesit aproape la fel ca cel din comert.

Rapid :: Dificultate redusa :: Preparare minute :: Fierbere 10 minute

Ingrediente:

-250 g zahar pudra
-188 ml lapte gras
-23 g unt
-vanilie

Preparare: la foc mic, intr-o craticioara amestecam toate ingredientele. Foarte important este, pentru ca laptele condensat sa iasa, este cand incepe sa fiarba il lasam pe foc fix 10 minute, dupa ceas. Turnam laptele condensat rezultat intr-un castronel/borcan si lasam la racit.

Eu sunt foarte multumita de cum a iesit.