893
Ingredinete pentru 8 persoane:
300 g cous cous
400 ml de supa
2 linguri ulei de masline
putina sare
Ingredinete pentru 8 persoane:300 g cous cous
400 ml de supa
2 linguri ulei de masline
putina sare
Cantarim cocus cous-ul.
Intr-o cratita incapatoare punem la fiert supa impreuna cu uleiul si sarea.
Cand incepe sa clocoteasca se adauga cous cous-ul, se mai lasa 30 de secunde pe foc , in timp ce se amesteca cu o furculita.
Se acopera cratita cu un capac si se lasa 5 minute.
Se acopera cratita cu un capac si se lasa 5 minute.
Se “racaie” cu o furculita si se adauga intr-un castron.
Se serveste imediat cu o garnitura de pui marinat.
Se serveste imediat cu o garnitura de pui marinat.
6 comentarii
Buna, sunt Raluca. Ai tare multe retete interesante si cand am nevoie de o idee noua te vizitez. In general sunt o persoana care daca nu schimba ceva la o reteta, sa o faca mai pe gustul nostru, parca nu ma simt bine. La tine insa nu e nevoie de fiecare data, si respect cuminte instructiunile.
Hai sa-ti zic insa cum se pregateste reteta asta in Cipru, sper sa nu te superi. Acolo se numeste Pourgouri, si copiii mei sunt innebuniti dupa ea: calesti un pumn de fidea intr-un pic de ulei de floarea soarelui; se rumenesc foarte repede asa ca torni 2 pahare de apa imediat si adaugi succesiv pourgouri cat sa aiba consistenta unei mamaligi moi; se umfla la fel ca mamaliga. la sfarsit adaugi un pic de sos de rosii subtirel. Si gata. E excelent in zilele de post si se face in cateva minute.
Si o intrebare: ai idee de un tort pt copii? ca piticul meu face 1 an si fratii lui sunt mari amatori de torturi. as vrea sa-l fac eu de data asta.
mersi mult.
Mariana noua ne a placut tare mult asa cum l am pregatit simplu, e gustos rau 😛
Dar daca vrei, spune mi si cum il pregatesti tu 🙂
Pupici
Buna Izabela!diferit total de cum il fac eu!dar…scrie-mi daca e gustos!iti doresc un weekend frumos si placut!te pup!
Multumesc frumos.:)
Laura cum sa nu, poti sa ma adaugi la listuta ta 🙂
Te pupic
Draga Isabela, ti-am mai scris mesaje, chiar de ziua ta. De data asta, am o intrebare sau o rugamminte – de fapt ambele. Pe blogul pe care mi l-am facut de curand, te-am adaugat si pe tine si pe inca o fata (nu cunosc prea multe, sunt noua in zona) la blogurile pe care le urmaresc. Apoi citind pe aiurea, intr-un blog, un baiat se declara foarte deranjat ca o fata il adaugase la lista ei de bloguri fara sa-l intrebe. De aceea vreau sa te rog sa-mi spui daca tu esti de acord sa fii in lista mea. Cu multumiri, Laura