"Placintele" de cous cous

de Isabela Spataru

Reteta din Cucina No problem aprilie/2008Pentru 8 persoane :: Rapide :: Preparare 30 min. :: Coacere 5 min.

Ingrediente:
300 g cous cous
400 ml supa
1 legatura de patrunjel
3 cepe mici
2 rosii coapte bine
1 lamaie
boia iute
sare
uliei extra virgin de masline
Eu am facut totul cu jumatate din cantitati.
Pregatim mai inatai cous cous-ul. Varsam supa intr-o craticioara impreuna cu uleiul. Cand incepe sa fiarba adaug cous cous-ul amestecam putin, stingem focul, acoperim cratita cu un capac si lasam asa timp de 5 minute.
Intre timp pregatim legumele: rosia o taiem in cubulete mici, ceapa la fel si patrunjelul il tocam marunt.

Le adaugam pe toate pesete cous cous, stoarceam si zeama de lamaie si amestecam bine.
Luam niste forme de muffins sau de care doriti si le umplem, le presam bine cu o lingura.
Le asezam pe o farfurie si le dam la frigider pana le servim.
Le rasturnam pe o farfurie si le servim.
Pofta buna!

Related Posts

2 comentarii

ISABELA octombrie 27, 2008 - 6:26 pm

Multumesc 🙂

Răspuns
Deea octombrie 21, 2008 - 9:24 am

Senzational arata.

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult