Somon aromat

de Isabela Spataru
Somon aromatImi plac doar cateva feluri de peste, somonul fiind printre ele. Nu stiu eu prea multe retete cu somon, dar am sa caut si am sa prepar altele mai sofisticate. Pana una alta va invit la un somon aromat cu suc de lamaie, ghimbir si putina miere. Delicios! Plus o portie de orez, o masa satioasa si sanatoasa!

Olive oil

Pentru 1 persoana :: Dificultate scuza :: Preparare 10 minute :: Coacere 20 minute
Ingrediente:
Pentru orez:

– 50 g orez, eu am folosit orez alb prefiert + orez salbatic
– apa, sare
– ulei extra virgin de masline
Pentru somon:
– o bucata somn, trunchi sau file
– 1 ceapa mijlocie
– ulei extra virgin de masline
– sucul si coaja de la jumatate de lamaie
– putin ghimbir ras
– 1 lingurita miere
– sare
Preparare: mai intai pregatim orezul. Il lasam sa fiarba cat pregatim somonul.
Intr-o tigaie incingem putin ulei de masline, adaugam bucata de somon si o frigem bine pe ambele parti. Ceapa o tocam solzisori si o adaugam, cand s-a inmuiat adaugam mierea, coaja de lamaie si ghimbirul. Stropim totul cu suc de lamaie.

Servim cu orez si sosul format in cratita. Super delicios!

Somon aromat

 

Related Posts

5 comentarii

reteta septembrie 16, 2011 - 12:58 pm

Arata foarte bine, felicitari! Ce aparat foto folosesti?

Răspuns
Blogul lui Jeny septembrie 13, 2011 - 10:52 am

Usor de preparat si sigur delicios. Am sa incerc si eu. Orez avem aici…zilnic. Peste mult se maninca , mai ales crud.

Răspuns
ophelia1983 septembrie 13, 2011 - 7:32 am

ARATA BINE! YAMI!

Răspuns
Fancy Cake septembrie 12, 2011 - 7:26 pm

Ador somonul! Combinatia este foarte reusita!

Răspuns
TeoBucatar septembrie 12, 2011 - 7:17 pm

Imi place mult pestele si somonul in mod special!Delicios!

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult