Papanasi

de Isabela Spataru
O alta reteta pe care o faceam inca de cand eram micuta sunt papanasii. Tin minte ca cocaleam la ei o multime, eram pana in gat de faina :)) Mucca(aka. mama ) sper sa intri si sa-i vezi, sa-ti fac pofta si sa-i faci si tu dupa atata timpt. Si LaureiA, care am vorbit cu ea acum cateva zile si spunea ca ii este foarte pofta de papanasi. Asa ca draga mea, sper sa-ti placa.

Pentru 4 persoane :: Rapizi :: Preparare 10 minute :: Coacere 10 minuteIngrediente: (8 papanasi si 8 bilute)
250 g branza de vaci (100% home made)
2 oua, tot de tara
2 pliculete vanilii
1/2 plic praf de copt
un praf de sare
faina cat cuprinde
dulceata si smantana dulce

Preparare: intr-un castron adaugam branza de vaci, ouale, vanilia, praful de copt si sarea.

Amestecam pana se omogenizeaza bine. Adaugam faina putin cate putin si amestecam cu mana, pana devine un aluat eleastic.

Ii dam forma de bila. Aluatul este foarte usor de lucrat.

Impartim aluatul in 8 bile mari si 8 mai micute. La cele mari cu ajutorul degetului facem o gaura, dand forma de panapas. Asa procedam si cu restul. Cam asa trebuie sa obtineti, ca in imaginea de mai jos.

Intr-o cratita incingem ulei de floarea-soarelui si prajim papanasii si bilutele.

Ii scoatem pe hartie absorbanta.

Adaugam dulceata/gem dupa preferinta, la mine de capsuni si smantana dulce.

Asezam si biluta peste. Servim. Sunt deliciosi.

Related Posts

9 comentarii

Myraj martie 15, 2009 - 8:48 am

Sint foarte frumosi papanasii tai …arata extraordinar si cu siguranta sint gustosi
felicitari

Răspuns
ISABELA martie 13, 2009 - 10:55 am

Laura ce ma bucur ca ti-au placut 😀 stiu acum cu ce ter astept pe la mine sau cand ne intalnim :), am sa fac o portie dubla de papanasi 😛
Te pup !

Răspuns
ISABELA martie 13, 2009 - 10:54 am

Iulia mersi. Pofta mare de pe acum la papanasi 🙂

Răspuns
ISABELA martie 13, 2009 - 10:53 am

Lissa si ai tai sunt foarte delicioasi, mai omorat cu dulceata de mure, de care nu am mai mancat de ani buuuni 😛

Răspuns
ISABELA martie 13, 2009 - 10:52 am

Singmaraja thx for visit me 🙂

Răspuns
LauraAdamache martie 13, 2009 - 6:18 am

Vai mai Alizel cat de frumosi ti-au iesit si au crescuuuut ca nebunii. Scumpa mica si frumoasa cred ca o sa fac o tura de branzica prospata ca sa ii incerc si eu ca tare faini sunt!! Te pupic scumpa si multumesc pentru papanasi. M-am servit cu vreo doi si au fost buuuuuuni rau!! Pup pup!!

Răspuns
Iulia martie 12, 2009 - 9:21 pm

Isa,ce bine arata papanasii tai!!!Super!Chiar mi-ai dat o idee cu branza facuta in casa :))Merci:)!!!Pooop!

Răspuns
Lissa martie 12, 2009 - 4:19 pm

Isabela ,parca ne-am inteles cu papanasii…ha ,ha..si eu am facut;ai tai sunt mai frumosi,te pup!

Răspuns
singamaraja martie 12, 2009 - 1:09 am

Nice foods

singamaraja reading your blog

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult