Inghetata de banane

Recipe by MAYA

• 325 g pulpa ( 3 banane fara coaja )
• 100 ml lapte ( 3,5 % )
• 50 ml smîntîna de frisca ( 30% )
• 60 g zahar
• 1 lingurita zeama de lamîie

Amestecam laptele si smîntîna cu zaharul,pîna se topesc cristalele.
Taiem bananele felii si le punem peste amestecul de lapte.
Facem puire,apoi adugam zeama de lamîie.(zeama de lamîie,pastreaza culoarea proaspata si scoate în evidenta aroma bananelor).
(Folositi banane coapte bine,dar nu extrem de coapte!-se simte gustul vechi de banana)
Se da la congelator.
Extraordinar de buna si fina.
Multumim Maya!