Delicii suedeze

Biscotti cu sofran

Ingrediente:
– 360 g faina
– 2 lingurite praf de copt
– 1/2 lingurita sare
– 200 g zahar
– 60 g unt moale
– 1 lingura coaja de portocala pudra
– 1 lingurita sofran
– 2 oua
– 60 ml lapte
– 100 g ciocolata amaruie

_________________________________________________________________________________________________

Bilute cu ovaz si cacao

Ingrediente:
– 120 g ovaz
– 100 g unt la temperatura camerei
– 60 g zahar brun
– 3 linguri cacao
– 3 linguri cafea tare, espresso
– vanilie, eu am ras putina tonka

________________________________________________________________________________________________

Si inchei cu un Vin dulce pentru Craciun. Ca tot se apropie Sarbatorile de Iarna, am zis sa fac si un vin fiert. Iarna eu il beau in special cand ajung la tara, la gura sobei. Reteta inspirata dupa acesta.

Ingrediente:
– 750 ml vin rosu
– cateva boabe de cardamon
– 1 bat de scortisoara
– 1 bucatica mica de ghimbir
– 100 g zahar
– coaja de portocala