Cuburi de porc cu sos dulce-acrisor

de Isabela Spataru
Reteta de la MihaO alta reteta minunata am luat-o de la Miha. Pentru ca mai aveam o bucata de carne de porc in frigider si nu stiam ce sa pregatesc din ea, am gasit pe blogul Mihaelei aceasta reteta. Cuburile sunt bune, dar sosul e demential de bun. Pot spune ca seamana la gust cu unul dintre sortimentele de sosuri la borcan de la Uncle Ben’s. Sosul de soia ii da un gust aparte, asa ca atentie!, nu puneti multa sare, gustati inaite.

Pentru 4 persoane :: Dificultate scazuta :: Preparare 10 minute :: Coacere 30 minute

Ingrediente:
500g carne de porc taiata in cuburi nu prea mari
sare, piper
1 ou
3 linguri amidon
1 legatura ceapa verde, eu am pus ceapa uscata
3 catei usturoi
1 pahar sos de rosii, cca 200 ml
1 lingurita zahar brun
2 linguri sos de soia

Pregatim aluatul prin care dam cuburile de porc: batem oul cu sare piper si amidon.

Tavalim carnea prin aceast amestec.

Prajim in ulei.

Tocam ceapa si usturoiul si le calim in putin ulei de masline. Turnam sosul de rosii, zaharul, sosoul de soia si putina supa. Lasam sa fiarba pana se ingroasa.

Servim cu cubuletele caldute. A mers foarte bine cu gnocchi de cartfofi.

Related Posts

6 comentarii

Anonymous ianuarie 18, 2009 - 5:37 am

am gatiti reteta…
este foarte rapida iar gustul este deosbit
foarte buna ..
sotul meu m-a intrebat ce i-am pus specia in ea iar raspunsul e nimic ,doar am urmat aceasta reteta simpla
veronica

Răspuns
cgc ianuarie 14, 2009 - 10:30 pm

mancare chinezeasca :))))

Răspuns
ISABELA ianuarie 14, 2009 - 5:56 pm

Draga mea sa aiba pofta familia ta. Spor la mancat salate tu 😛

Răspuns
Mircea Popescu ianuarie 14, 2009 - 5:43 pm

Riscanta comparatia cu Uncle Ben’s lol.

Răspuns
Bucataria-Paradis ianuarie 14, 2009 - 4:29 pm

Foarte frumos.Felicitari.eu am intrat in dieta,am vazut-o la Miha pe blog,si o voi presta pentru familie.Mersi.

Răspuns
mihaela ianuarie 13, 2009 - 6:56 pm

sa va fie de bine!!
foarte faina prezentarea.

Răspuns

Lasa un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.