Chec cu albusuri

de Isabela Spataru

Reteta de la AmaliaIngrendientele:
1 pahar albusuri
1 pahar zahar
1 pahar faina
1 pahar amestec de nuci taiate, stafide , rahat, smochine. eu doar stafide
50 gr ulei sau unt topit pt uns tava
sucul si coaja de la o lamaie, eu am pus doar sucul

Se bat albusurile spuma tare. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana se dizolva. Zeama de lamaie. Faina o adaugam in ploie si cu ajutorul unei linguri amestecam, cu miscari de jos in su, in felul acesta nu se lasa compozitia. Stafidele, la fel procedam. Ungem o tava dde chec si turnam compozitia. Dam la cuptor, la foc mic pentru 40 de minute. Dupa ce s-a racit se taie.
Un deliciu este, la o ceasca de cafea este excelent.

 

Related Posts

1 cometariu

Amalia noiembrie 10, 2008 - 8:32 am

Iza ma bucur ca ti-a iesit checul, vreau si eu o floricica ca si a ta ::)

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult