Prajitura cu nuca, cacao si scortisoara

de Isabela Spataru

Ingrediente:
100 g nuca macinata, 4 oua, 250 g zahar, 200 ml ulei de floarea soarelui, 200 ml suc de portocala fara zahar, 300 g faina alba, 1 plic vanilie, 1 plic praf de copt, 2 linguri cacao, 1/2 lingurita scortisoara.

Pentru decoratiune:
100 g zahar pudra, 2-3 linguri suc de portocale, un strop de rom, cateva nuci zdrobite.
Batem bine ouale cu zaharul si vanilia pana devin o crema

Adaugam sucul, uleiul si nuca macinata. Amestecam.

Intr-o farfurie amestecam faina cu praful de copt, cacaua si scortisoara


Turnam peste compozitie si amestecam bine cu mixerul.
Cam asa arata.

Tapetam o forma cu unt si faina si turnam compozitia.
O dam la cuptorul preincalzit, timp de 40-45 de minute, la 180 grade C.

Scoasa din cuptor si lasata pe un grilaj metalic sa se raceasca

Intre timp am pregatit glazura din zahar praf, un strop de rom si suc de portocale

Am glazurat prajitura cat inca mai era calda, asa intra in prajitura galzura putin si cand se raceste devine crocanta pe deasupra .
O nebunie .

Este extraordinar de buna si extrem de simplu de facut. Si sectiuni.

Related Posts

4 comentarii

ISABELA decembrie 22, 2009 - 7:39 am

Buna Zapacita.
Forma din aceea gasesti in Carrefour.
Sarbatori Fericite!

Răspuns
Zapacita decembrie 21, 2009 - 1:07 pm

Vreau sa facsi eu prajitura asta de Craciun, ca aroma pare foarte potrivita cu ocazia.
Unde gasesc si eu o forma frumoasa ca a ta? 🙂

Răspuns
Isabela octombrie 23, 2007 - 6:49 pm

Draga anonime ma bucur ca ti-a placut.
Daca te-ai fi semnat era si mai bine, eu stiu cum e ca doar eu am facut-o:P

Răspuns
Anonymous octombrie 23, 2007 - 11:55 am

Am facut prajitura si este delicioasa. Incercati-o si voi! N-o sa va para rau

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult