Inghetata Malaga cu stafide

de Isabela Spataru
Recipe by SAVA LAURA
Ingrediente:
80 g stafide
70 ml vin Malaga sau alt vin dulce. Eu am pus decat 3 linguri de vin la stafide.
400 ml lapte
putina sare
4 galbenusuri
130 g zahar
2 plicuri zahar vanilinat
1 lingura zahar pudra
200 ml frisca lichida batuta
2 lingurite zahar ars, eu nu am mai pus

Stafidele le-am pus la inmuiat in 3 linguri de vin dulce.

Laptele la fiert cu un praf de sare.

Intre timp am batut galbenusurile cu zaharul, vanilia si zaharul pudra, pana au devenit o crema.

Am turnat peste laptele fiert suvita si am amestecat.

Si am fiert pe bain marie pana s-a imbracat lingura in crema


Am lasat-o sa se raceasca si am adaugat stafidele si frisca batuta.


Am pus-o in caserola si la congelator


Si “sectiune” .
Super cremoasa si foarteee aromata de la vin. Noua ne-a placut la nebunie.

Related Posts

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult