Un desert rapid, delicios si extrem de bun. Din nou sursa mea de inspiratie Cucina no problem, care de fiecare data cand o rasfoiesc nu am cum sa nu pregatesc o reteta.
Asa ca, daca va vin musafiri pe neasteptate, acest clafoutis este perfect.
Ingrediente:
– 600 g cirese
– 100 g faina
– 1 lingurita praf de copt
– 3 oua
– 50 g zahar fin
– 200 ml frisca lichida
– 100 ml lapte
– unt
– sare
– zahar pudra vanilinat
Preparare: ungem cu unt o tava rotunda de 22 cm.
Dupa ce am spalat bine ciresele si le-am scos samburii, le asezam in tava tapetata.
Pregatim compozitia: intr-un castron mare batem ouale cu un praf de sare.
Adaugam zaharul si batem bine pana devine o crema.
Laptele il amestecam cu frisca lichida si turnam peste oua.
Batem bine.
Faina+praful de copt, le adaugam in ploie si batem bine pana nu mai ramane niciun cocolos.
Turnam peste cirese.
Dam la cuptorul preincalzit la 180gradeC, pentru 40 de minute.
Lasam sa se raceasca.
Cat este caldut pudram cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!
12 comentarii
Am facut si eu aceasta reteta si a fost foarte buna! Calda nu am apucat sa mananc dar rece mi se pare ca seamana cu gustul cremesului :)) Multumesc Isabela pentru reteta, Anca
@anonim:conservare simpla si buna:3 kg.visine,1 kg.zahar,10 aspirine,se amesteca se tin 24 ore in vas amestecindu-se din cind in cind,apoi se pun in borcane.
Ma bucur Oana 🙂
Diana, da au fost de tara 😛 aluaturile cu ele ies mai galbene 🙂
Dana sper sa incerci si reteta asta de clafoutis 😛
Visinele eu le congelez si compot, doar cu apa si zahar, fara pic de aspirina sau conservant.
Amalia eu si cu Ana am mancat cat inca era caldut 😛
Nu mai am, dar pentru tine am sa fac unul mare si via Cluj 😀
Te pup.
Bianca pofta mare de pe acum 😛
Foarte buna! Am facut-o si eu…delicioasa!
Isa, ai avut oua de tara nu-i asa? Mie nu-mi iese asa colorata niciodata! 🙂
hmmmm,exact clafoutis mi-am dorit .o reteta incercata,asta pare super.chiar aseara am incercat una de pe net sa-mi inaugurez forma noua cumparata, si saraca prajitura nici nu s-a racit bine si s-a si evaporat,eu si sotul i-am facut de petrecanie.sunt nebuna dupa visine,fetelor nu aveti vreo reteta pt.a le conserva la borcan? am incercat cu salicil sau conservat si are un gust….multumesc, dana arad
Foarte fain arata Iza, trimite-mi si mie o feliuta daca mai ai :)).
Arata super. Sper sa il fac zilele acestea. Numai bine!