748
Anotimpul rece a sosit. E frig rau afara, ninge, cel mai bine ne incalzim in casa cu un bol de supa ferbinte si buna, care ne merge direct la suflet.Ingrediente pentru 6 portii:
250 g sunculita afumata
1 kg de cartofi
1 lingura ulei
1,5 l supa
2 linguri legume pentru supa
sare, piper, maghiran
2 felii de paine, care se taie cubulete si se fac crutoane.
Se taie cuburi sunculita. Se decojesc cartofii, se spala si se taie cuburi. Se prajeste sunculita in ulei; se scoate si se pune deoparte. Se adauga supa, cartofii si legumele si se fierb 15-20 de minute. Cu ajutorul blenderului pasam jumatate din cantitatea de supa. Se adauga sunculita, se gusta de sare, se adauga piper si 1 lingurita de maghiran.
250 g sunculita afumata
1 kg de cartofi
1 lingura ulei
1,5 l supa
2 linguri legume pentru supa
sare, piper, maghiran
2 felii de paine, care se taie cubulete si se fac crutoane.
Se taie cuburi sunculita. Se decojesc cartofii, se spala si se taie cuburi. Se prajeste sunculita in ulei; se scoate si se pune deoparte. Se adauga supa, cartofii si legumele si se fierb 15-20 de minute. Cu ajutorul blenderului pasam jumatate din cantitatea de supa. Se adauga sunculita, se gusta de sare, se adauga piper si 1 lingurita de maghiran.
Se serveste fierbinte cu crutoane multe pe deasupra.
10 comentarii
Da Edith, am zis in fiecare saptamana sa fac macar un fel de supa/ciorba. Noi suntem iubitori de lichide calde, dar timpul nu-mi prea permite mereu sa o prepar.
Pup
Liviu daca vrei sa o pregatesti nu o sa-ti ia mult timp, pe cuvant. Daca pofta e mare de supica incearc-o, nu vei regreta 😛
Isa, mi-ai adus aminte de o supa crema de cartofi cu bacon… mmm pe frigul asta e o minune.
Cred ca mi-ar lua 2 zile sa o fac. Sunt barbat. Asta e. Dar m-as incumeta. Mai ales ca arata asa de bine. Hm. Apetisant.
Meli iti multumesc si tie foarte mult.
Puup si numai bine!
Mihaela tot vremea asta naspa e si la noi si ea m-a „insipart” sa fac supa asa. Sper sa placa la barbatii tai 🙂
Te pup, o seara placuta
Didona chiar este, am papat doua boluri pline 😀
Oooo, multumesc frumos pentru aprecieri si pentru premiu, sunt o norocoasa cu asemenea prietene 🙂
Te pup
Buna Isabela…te asteapta un premiu la mine pe blog…pupici, o seara faina
maine e miercuri si tinem post iar joi le-am trantit-o la ai mei pe masa ca tare bine arata si merge pe ploaia asta mocaneasca de la noi.
o seara minunata,te-am pupat!
Delicioasa supa!
Si marti e bine sa primesti un premiu.
Ai la mine premiul Arte Ponto Vida – pentru blogurile cu un design placut ( si cu fotografii deosebite – zic eu).