Cristina – Diva in bucatarie, are pe site o mica competitie, in care se cauta sandwich-ul perfect! Am incercat si eu o reteta, pe care o pregatesc ori de cate ori n-am nimic de mancat sau vreau ceva rapid, cat inca sunt la birou!
Ingrediente: – ciabatta – ulei de masline – salam crud-uscat Cris-Tim – mozzarella – ardei rosu copt – ricotta – dulceata de rosii cherry – busuioc
Mod de preparare: taiati ciabatta in doua, o stropiti cu ulei de masline si o prajiti pe grill pana devine aurie. Ungeti prima jumatate cu ricotta si o lingurita de dulceata de rosii cherry. Adaugati mozzarella taiata feliute, ardeiul copt, salamul si busuiocul. Asezati si cea de-a doua parte din ciabatta. Daca vrei ca mozzarella sa se topeasca putin, dati sandwich-ul la cuptor pentru 2-3 minute. 
Serviti-l imediat! 
