Pachetele cu branzeturi

Cred ca nimeni nu le poate refuza :P, sunt delicioase, crocante deasupra si in interior moi, cu amestecul de branzeturi care curge :D. Le-am vazut intr-o dimineata la Vladut cum le prepara si am zis ca trebuie sa le fac si eu ca prea sunt apetisante 😛 . Se prepara foarte repede, un snack excelent pentru zilele ploioase cand ne uitam la un film.

Pentru 6 persoane :: Rapide :: Preparare 20 minute :: Coacere 2-3 minute/pachetelIngrediente:
– 300 g branza de vaci sau telemea
– 300 g cascaval
– 300 g parmezan
– 6 oua
– sare
– 1 pachet foi de placinta

Preparare: radem cascavalul si parmezanul, le amestecam cu branza de vaci. Spargem oualele si le adaugam unul cate unul in compozitie. Gustam, daca mai trebuie sare mai adaugati.
Luam o foie de placinta si o taiem in patru. Luam o parte, acesam umplutura de branza si rulam. Am rulat ca aici.

Le pregatim pe toate. Incingem ulei si le prajim, la foc mic. Atentie se pralesc repede si le intoarceti usor sa nu se rupa.
Serviti-le calde!