Am facut o mica obsesie pentru salata asta. O ador pur si simplu. Pun in ea o tona de verdeata si o aromatizez cu busuioc proaspat verde si cativa stropi de ulei de masline. Daca nu ati incercat-o, habar nu aveti ce pierdeti. Este perfecta ca atare, dar merge ca si garnitura pentru o friptura (de orice fel) sau la peste. Posibilitatile sunt nenumarate, combin-o cum vrei tu!
Profita de primavara la maxim, pietele sunt pline de ceapa verde, spanac, patrunjel, marar … bombe de vitamine.
Eu o pregatesc aproape saptamanal, si nu am cantitati exacte, mereu pun ce am prin frigider si nu cantaresc nimic. Dar pentru voi, am incercat sa pun cantitati excate.
[disclaim]Orzul integral il gasesti la toate magazinele de tip plafar.[/disclaim]Pentru 4 persoane :: Preparare 30 minute :: Fierbere 20 minute :: Dificultate scazuta
Ingrediente: – 150-200 g orz integral – 1 caserola de baby spanac, are aproximativ 100 g – 1 legatura ceapa verde – 1 legatura patrunjel verde – 1 legatura marar verde – 2 rosii – jumatate castravete – 1 ardei capia rosu – telemea de oaie – 1 ou fiert – sare, piper – ulei de masline – busuioc verde proaspat


