Prajituri de ciocolata

de Isabela Spataru
Chocolate CakeO alta prajitura ciocolatoasa incercata cu margarina Rama sunt acestea. Asa ca toti iubitorii de ciocolata fiti pe receptie :P.
Pentru mai multe retete de prajituri intrati in lumea magica Prajituria.

Chocolate Cake

Pentru 4 persoane :: Preparare 15 minute :: Dificultate medie :: Coacere 20 minute
Ingrediente:
– 2 oua
– 175 g zahar fin
– 100 g ciocolata cu lapte
– 50 g Margarina Rama
– 1 lingura faina
– 1 lingura cacaoChocolate Cake

Pentru sos:
– 50 g zahar
– 2 linguri cacao
– 100 ml frisca

Preparare: mai intai pregatiti 4 forme rotunde, rezistente la cuptor, pe care le ungeti cu Margarina Rama si le presarati cu faina.Chocolate Cake

Intr-o craticioara fierbeti timp de 3 minute 6 linguri de apa cu zaharul.

Chocolate Cake

Bateti albusurile spuma impreuna cu un praf de sare. Turnati siropul de zahar in suvita subtire, in timp de bateti cu mixerul. Veti vedea ca volumul albusurilor se va mari, le bateti pana devin tari.

Chocolate Cake

Topiti ciocolata impreuna cu Margarina Rama.

Chocolate Cake

Le turnati intr-un castron separat, adaugati galbenusurile si amesetacati bine. Adaugati si faina si cacaua.

Chocolate Cake

Cu grija rasturnati si albusurile si amestacati.

Chocolate Cake

Turnati compozitia in formele deja pregatite. Dati prajiturile la cuptorul preincalzit la 180 gradeC, pentru 15-20 de minute. Veti vedea ca prajiturile vor creste mult, dar dupa ce le scoateti din cuptor, se vor lasa.

Chocolate Cake

Le lasati la racit.
Sosul de ciocolata: amestecati 50 ml de apa cu zaharul si cacaua. Cand incep sa fiarba adaugati frisca lichida si mai fierbeti cateva minute pana se ingroasa.

Chocolate Cake

Turnati sos din belsug peste prajiturele. Sunt extrem de bune!

Related Posts

4 comentarii

Maria ianuarie 31, 2011 - 10:31 am

@Wine: ca sa nu facem infarct la 50 de ani :-))

Răspuns
Wine and Knives ianuarie 26, 2011 - 11:38 am

par foarte bune. dar de ce folosesti margarina rama si nu unt din ala bun si galben?

Răspuns
ISABELA ianuarie 22, 2011 - 8:44 pm

Multumesc frumos Ana :*

Răspuns
Ana Maria Ciolacu ianuarie 22, 2011 - 3:20 pm

Arata minunatttt !!!!Iar pozele exceptionale,ca de obicei.Pupicei !

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult