Cheesecake cu zmeura (fructe de padure)

de Isabela Spataru
Berries CheesecakeUrmatoarea reteta incercata cu Margarina Rama este acest minunat cheesecake cu zmeura, in cazul de fata cu fructe de padure. Una dintre prajiturele mele preferate, care a ajuns sa o fac foarte des. Puteti folosi orice fructe congelate: capsuni, fructe de padure, zmeura, afine, visine…., prajitura va iesi buna oricum :P.
Penru mai multe retete delicioase intrati in lumea magicaPrajituria.

Berries Cheesecake

Pentru 6 persoane :: Dificultate scazuta :: Preparare 10 minute :: Coacere 45 minute
Ingrediente:
Pentru baza:

– 125 g biscuiti simpli
– 60 g Margarina RamaPentru crema:
– 500 g crema de branza sau quark
– 175 g zahar fin
– 2 linguri faina
– vanilie
– 2 linguri suc proaspat de lime
– 2 oua + un galbenus
– 140 ml smantana dulce
– 150 g zmeura proaspata sau congelata, sau fructe de padure

Berries CheesecakePreparare: preincalzim cuptorul la 180 gradeC. Topim Margarina Rama. Biscuiti in mixam in robot pana devin un pesmet fin. Adaugam treptat margarina Rama topita, mixam in continuare pana devine o pasta fina.

Berries Cheesecake

Rasturnam baza pentru cheesecake intr-o tava cu pereti detasabili, 24 cm. Presam cu degetele compozitia de biscuiti. Peretii tavii ii ungem cu putina Rama.

Berries Cheesecake

Dam tava la rece pana pregatim crema.

Berries Cheesecake

Preparare crema: intr-un castron batem crema de branaza cu zaharul si vanilia. Cand devine cremoasa adaugam ouale rand pe rand si galbenusul.

Berries Cheesecake

Adaugam faina, sucul de lime si smanatana dulce. Mixam bine pana se omogenizeaza.

Berries Cheesecake

Adaugam fructele in crema si amestecam usor cu o spatula sa nu le zdrobim.

Berries Cheesecake

Turnam crema peste blat. Dam prajitura la cuptor pentru 45 de minute. O lasam in tava sa se raceasca complet.

Berries Cheesecake

Taim prajitura cat este rece. Minunata!

Berries Cheesecake

Related Posts

4 comentarii

Iulia ianuarie 17, 2011 - 1:33 pm

Ce frumoasa ti-a iesit! Delicioasa!re

Răspuns
ratatui ianuarie 16, 2011 - 3:49 pm

Mmmmm!!!!!!Bravo!

Răspuns
alina villanova ianuarie 15, 2011 - 4:23 pm

Arata minunat!!

Răspuns
Boabe de Cafea ianuarie 15, 2011 - 3:37 pm

Ce bine arata! Mi s-a facut o pofta teribila de o prjitura cu fructe…

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult