Painica umpluta

de Isabela Spataru
Recipe by JAMIE OLIVER
Inca o reteta super buna care am „furat-o” de la favoritul meu Jamie
Ingrediente pentru umplutura.
-prosciutto crudo, eu nu am avut si am pus sunculita afumata
-mozzarella, am pus cascaval eu
-3 oua fierte
-parmigiano
-rosii uscate
-busuioc proaspat, eu am pus uscat
-rosmarin
-ulei de masline
Si aluat de paine gata facut, eu am facut reteta lu Alis de http://dobrinisabela.blogspot.com/2007/07/paine-de-shabat.html
doar jumatate de compozitie ca era destula.
Jamie nu lasase deloc sa creasca aluatul, eu l-am lasat doar 30 de minute.

Intindem alautul si asezamm pe el umplutura in felul acesta: feliutele de sunculita, cascavalul taiat bucatele, oole, pe care le-am tait in doua, rosiile uscate, busuiocul si parmigianul.

Rulam cu grija si din sulul rezultat ii dam forma de colac.
Lipim bine marginile sa nu iasa umplutura.

Ungem painica cu ulei de masline si presaram rosmarin.
Dam la cuptor pentru 45 de minute.

A crescut asa de mult incat nu mai era nici o gaurica 😀

Am taiat-o inca cat era calda, mirosea prea bine

E fff buna, pana si lu Max i-a placut
Sectiunile sunt calde, cred ca rece se taie mult mai bine

Si rece, a fost fff buna si s-a taiat si mai bine.

Related Posts

3 comentarii

mariana iunie 16, 2008 - 7:00 pm

E f.gusoasa!si se pot face dif.combinatii!multam de idee!Sa stii ca imi plac tare mult cele care nu trebuiesc lasate la dospit!poate sint eu grabita,si merge mai repede!dar ce sa facem mai avem aluaturi care trebuiesc lasate la dospit ca sa iasa super!Isabela esti o draguta harnica!cu drag!

Răspuns
ISABELA iunie 10, 2008 - 7:09 pm

Ba da Mariana am scris ca am lasat aluatul 30 de minute la crescut .

JAMIE cand a facut reteta asta nu a lasat deloc aluatul sa creasca 😛

Răspuns
mariana iunie 10, 2008 - 6:46 pm

O idee minunata!pt.mine!esti sigura ca nu lasa aluatul la dospit???ai citit tu?te rog raspunde-mi!pa si multumesc!

Răspuns

Lasa un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.