797
Curatam ciupercile si le taiem felii.
Se pastreaza la cald.
In restul de ulei calim ceapa pana devine translucida
Se adauga ciupercile si ardeiul gras; se lasa pe foc pana isi lasa tot lichidul din ele si pana se evapora
Cam asa arata legumele
Adaugam passata de rosii si supa.
Ingrediente:
3-4 fileuri subtiri de porc
sare, piper
250 g ciuperci Champignon
1 ceapa
1 aredi gras rosu
1 ardei gras verde
3 linguri ulei
2 linguri passata de rosii
250 ml supa
1 lingura faina
100 ml smantana
Va rog sa-mi scuzati pozele, bateriile erau aproape descarcate si din aceasta cauza sunt pozele naspa
Curatam ciupercile si le taiem felii. Ceapa se curata si se taie solzisori.
Ardeii se curata de seminte si se tie fasii mici.
Carnea o spalam, o stergem, saram si piperam.
Carnea o spalam, o stergem, saram si piperam.
O frigem pe grill in putin ulei.
Se pastreaza la cald.
In restul de ulei calim ceapa pana devine translucida
Se adauga ciupercile si ardeiul gras; se lasa pe foc pana isi lasa tot lichidul din ele si pana se evapora
Cam asa arata legumele
Adaugam passata de rosii si supa. Lasam sa fiarba 5 minute la foc potrivit.
Smantana o amestecam cu faina pana devine o crema
Se sareaza si pipereaza sosul, se adauga smantana peste sos si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 3 minute.
Se acopera snitele de porc cu sos din belsug.
Forte bun, am lins farfuria
Smantana o amestecam cu faina pana devine o crema
Se sareaza si pipereaza sosul, se adauga smantana peste sos si se mai lasa sa fiarba la foc mic timp de 3 minute.
Se acopera snitele de porc cu sos din belsug.Forte bun, am lins farfuria
3 comentarii
Isabela, merci ptr receta -foarte gustoasa…am pregatito de nnnn ori si de fiecare data a esit excelenta…
Succese mari in tot ceea ce faci!!!!
Draga mea Tina, sa-ti fie de bine :P, ma bucur nespus 🙂
sa ai o zi superba
Astazi am gatit snitel de porc vanatoresc,esti senzationala Isabela,ai avut dreptate ,am lins farfuria de nu mai necesita spalare :-D.DE azi inainte am sa gatesc numai impreuna cu tine.Iti multumesc ca existi….