Painici aducatoare de noroc

de Isabela Spataru

Recipe by Poca

Ingrediente:
  • 550 gr. faina
  • 25 gr. drojdie proaspata
  • 100 ml. ulei, eu am pus de masline
  • 1 linguritza sare (rasa)
  • 50 gr. unt
  • 2 oua
  • 1 albus ( pentru uns )
  • 1 lingura zahar
  • 50 ml. lapte caldutz si putin lapte in plus, ca am framnatat la masina de paine

Toate ingredientele in galetusa masinii
Si am lasat la crescut cca. 1 ora, ca dadea afara din caletusa :))

Se imparte aluatul in 12 bile, mie mi-a iesit doar 11 😳

Le-am lasat putin sa creasca in tava, la loc cald, le-am uns cu ou batut si presarat cu susan.

La cuptor, la 175 gradeC, pt 30-35 de minute.

Si pufoseniile calde.

Extraordinar de bune si aluatul se rupe fasii – fasii.

Related Posts

Lasa un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.