Dulcinee varatice

de Isabela Spataru


Dulcinee varatice

Afinele
Frcte negre-albastrui cu un gust acrisor, delicat. Ele se potrivesc la clatite, pet arte sau in dulceata. Nu le consumati crude, daca le culegeti dupa pajistile alpine, deoarece pot contine germeni, care se distrug doar prin fierbere.
Zmeura
Bobitele se pot desprinde foarte usor din cupa fructului, de aceea este inficat san u se spele. Aceste fructe, care cresc atat in padure cat si in gradina se pot folosi la crème, spume, atrte, prajituri. Zmeura este o garniture minunata pentru inghetata de vanilie. Se ”asorteaza” cu frisca.
Coacazele
Fructele rosii si cele albe au un gust proaspat-acrisor. Se folosesc la jeleuri, torturi, umpluturi pentru tarte, crème, inghetate. Din coacazele negre, cu un gust puternic, se prepara un suc minunat, care se poate transforma in jeleu sau sirop.

Murele
Sunt delicioase cu cereale sau cu salata de fructe. Sunt ideale pentru a garnisi inghetata de vanilie sau in prajituri de casa cu fructe.

Related Posts

Lasa un comentariu

* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.