542
Recipe by LUCIANA.M
O mancare tare buna, si care se face in 20 de minute. Reteta este dintr-o carte
Ingrediente pt 4 persoane: 300 gr ceapa, 800 gr file de pui, 3 linguri de ulei, 300 gr ciuperci, sare, piper, paprika dulce sau iute, 500 ml vin alb.
Primul minut Curatati si taiati ceapa in rondele taiati puiul in bucatele
Al 5-lea minut Inmuiati ceapa in uleiul cald, impreuna cu carnea, cam 6 minute
Al 8-lea minut In acest timp spalati si taiati felii ciupercile (sau folositi ciuperci din conserva), apoi adaugati-le la carne si ceapa. Sarati si piperati, adaugati paprika dupa gustal
Al 13-lea minut Adaugati vinul si lasat sa fiarba la foc moale timp de 6 minuteal
Al 19-lea minut Adaugati patrunjelul si serviti fierbinte. Pofta buna!
4 comentarii
Multumesc pentru aprecieri 🙂
Buna si combinbatia care mi-ai zis-o, poate am sa o incerc 😛
Felicitari pentru blog!
Doar o mica precizare pentru reteta de coq²au vin(cu bucati de cocos ar fii mai buna), adaugati citeva bucati de „lardon” (bucatele de carne taiate marunt de porc mai grasa ca o slaninuta, afumata)si va asigur ca gustul este si mai bun!
Hello LC, nice blog.
Hello from Azores.
http://rotadashortencias.blogspot.com/