766
Pe la inceputul lunii Ama venea cu o provocare pentru noi bloggerii tare draguta. O provocare secreta, in care noi ne inscriem pe email si primim o alta adresa de blog, de unde sa ne inspiram si sa prestam o reteta de acolo. Zis si facut, m-am inscris la aceasta provocare.
Nu aveam voie sa dezvaluim blogul de unde ne vom inspira pana cand vom publica reteta la noi pe blog.
Mie mi-a revenit blogul Irinei Olariu. L-am studiat cu mare atentie si ce mi-a sarit mie in ochi? Salam de biscuiti! Doamne de cand nu am mai mancat, am zis gata, reteta asta o fac!
Asa ca reteta alea de mine de pe blogul Irinei este cea de Salam de biscuiti.
Pe la inceputul lunii Ama venea cu o provocare pentru noi bloggerii tare draguta. O provocare secreta, in care noi ne inscriem pe email si primim o alta adresa de blog, de unde sa ne inspiram si sa prestam o reteta de acolo. Zis si facut, m-am inscris la aceasta provocare.Nu aveam voie sa dezvaluim blogul de unde ne vom inspira pana cand vom publica reteta la noi pe blog.
Mie mi-a revenit blogul Irinei Olariu. L-am studiat cu mare atentie si ce mi-a sarit mie in ochi? Salam de biscuiti! Doamne de cand nu am mai mancat, am zis gata, reteta asta o fac!
Asa ca reteta alea de mine de pe blogul Irinei este cea de Salam de biscuiti.
Pentru 6 persoane :: Preparare 20 minute :: Dificulate redusa :: Fara coacere
Ingrediente:
– 350 g biscuiti simpli
– 100 g unt
– 1 ou
– 125 ml lapte
– 75 g zahar
– 4 lingurite cacao
– rom
– 50 g stafide
– 50 g nuca de cocos
– 100 g nuca
Ingrediente:
– 350 g biscuiti simpli
– 100 g unt
– 1 ou
– 125 ml lapte
– 75 g zahar
– 4 lingurite cacao
– rom
– 50 g stafide
– 50 g nuca de cocos
– 100 g nuca
Preparare: hidratati stafidele in cateva linguri de rom, in felul acesta vor deveni moi si bune si super aromate.
Intr-o craticioara bateti oul cu zaharul. Adaugati laptele si untul. Fierbeti pana devine o crema. Lasati sa se raceasca.
Separat sfaramati biscuitii, adaugati cacaua, crema de mai sus si restul incredientelor. Amestecati bine pana devine o pasta omogena, care nu se sfarama.
Rasturnati compozitia pe folie alimentara si datii forma de salam. Il dati la rece pana il serviti.
Il taiati in felii potrivite. E delicios! Mi-a adus aminte de salamul pe care il mancam in copilarie.
4 comentarii
I really like it,but for some reason I never make it. I should – it’s a perfect holiday treat! Looks yummy. Keep posting!
zonia
am facut in timpul postului o alta reteta, de post, dar cred ca are alt gust cu unt, stafide, si alte bunatati, asa ca o sa incerc aceasta reteta dupa sarbatori
A iesit f frumos si sunt sigura ca este delicios! Sarbatori fericite!
bun bun…si eu zilele astea am facut salam de biscuiti…:D