Omleta cu leustean

de Isabela Spataru
Este omleta mea preferata. Toata primavara si toata vara, imi pregatesc acesta minunata omleta. Leusteanul este foarte aromat si imi place tare mult in omleta. Alaturi de o salata mare de rosii poate fi un mic-dejun luat tarziu (brunch) satios si foarte bun.

Pentru 1 persoana :: Dificultate redusa :: Rapida :: Preparare 5 minute :: Coacere 5 minute

Avem nevoie de:
2 oua
telemea de vaca, putin sarata
o legatura de leustean
1 fir de ceapa verde
sare, daca mai este nevoie
Leusteanul si ceapa le tocam mai mare.

Intr-un bol batem bine ouale cu putin sare. Cu cat sunt mai batute, cu atat iese omleta mai pufoasa :).

Adaugam telemeaua taiata cubulete si verdeata. Amestecam.

Intr-o tigaie incingem 1 lingura ulei, turnam compozitia pentru omleta. O prajim pe ambele parti.

Si gata. Miroase excelent. Cine nu a incercat aceasta omleta va invit sa o pregatiti, este foarte buna. Sa aveti pofta.
Merge foarte bine cu o salata de legume (rosii, castraveti, etc.) si paine proaspata.

Related Posts

7 comentarii

Soex mai 9, 2011 - 11:32 am

Iaca, o facui asa ca la tine pe site doar imbunatatita cu juma’ de carnat de Plescoi din ala uscat, calcat cu sticla si taiat feliute mici…

Răspuns
mariana mai 17, 2009 - 5:48 pm

Vai,si eu ador leusteanul,am mereu in gradina si proaspat nu ofilit,dar niciodata nu m-am gindit la omleta cu leustean,fii sigura ca dimineata voi face,ce ma bucur de ideea ta,multam!te pup!te citesc dar o vreme nu am reusit sa-ti scriu,acu ma bucur ca am acces la comentarii!te pup!

Răspuns
Nina's Recipes mai 15, 2009 - 5:13 pm

Hello Isabela bella, cind ai timp treci pe la mine si ridica premiul. Ti-l ofer cu drag alaturi de complimente pentru toate creatiile tale culinare inclusiv aceasta omleta cu leustean care arata Super!
XO,Nina

Răspuns
DiAnais mai 15, 2009 - 12:53 pm

Ador omletele ‘verzi’ si as manca zilnic daca nu m-ar supara asa de tare ouale astea fara gust de prin magazine.
Trebuie sa recunosc insa, ca m-am oprit direct in bucatarie cand am vazut reteta asta! a fost delicioasa!

Răspuns
Ala Oancea mai 15, 2009 - 10:54 am

Ce gustoasa trebuie sa fie ! Faina idee ai avut 😉

Răspuns
iri mai 15, 2009 - 10:14 am

Fii sigura ca o voi face,ce, numai sotul sa manance ciorba de cartofi cu leostean.Dar cu atata pofta prezinti retetele de parca ai vrea chiar atunci sa mananci.Cum de nu te ingrasi?

Răspuns
Jacktels Kochbuch mai 15, 2009 - 9:56 am

Hallo Isabela,

Rezeta asta este o totale Explozion de Gust. Megaexquisit. Compliment !!!

Răspuns

Lasa un comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Prin utilizarea acestui formular, sunteți de acord cu stocarea și gestionarea datelor dvs. de către acest site web.

Acest site web folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența. Vom presupune că sunteți de acord cu asta, dar puteți renunța dacă doriți. De Acord Afla mai mult