Clatite cu crema de vanilie si fructe

Se pot pune ce fel de fructe vreti voi, eu am avut doar piersici in casa.

Avem nevoie de:
10 clatite gata facute

Pentru crema de vanilie: 4 galbenusuri 100 g zahar 1 plic budinca de vanilie 250 ml lapte (puteti pune si mai mult, a mea a iesit cam groasa) piersici zahar pudra pt desupra

Adaugam praful de budinca si amestecam bine.

Turnam laptele rece in suvita subtire.

Fierbem crema pe foc cca. 1 minut.

Crema rezultata, se lasa sa se raceasca.

Piersicile le decojim si le taiem cubulete.

Ungem o foaie de clatita cu crema, presaram piersici

Si le impachetam in forma de triunghi

Le asezam pe farfurie si le pudram cu zahar din belsug.

Sunt foarte bune si puteti sa puneti ce fructe doriti.