Impartasesc cu voi de mai bine de 10 ani retete, sfaturi din calatorii, fotografii de zi cu zi cu mine si familia mea. A venit momentul sa va dezvalui si cel mai minunat lucru care mi s-a intamplat pana acum – voi fi mama. Daca ma urmariti pe facebook si instagram, cred ca stiti deja, dar aici abia acum am avut curajul sa va scriu. Sunt momente unice, frumoase si care mi se par ca trec asa de repede.
De cand am aflat ca sunt insarcinata, mi-am si schimbat dieta. La inceput, primele 3 luni au fost grele, am mancat foarte putin si sigurul care m-a salvat a fost ceaiul de lamaie si ghimbir. In rest am mancat de toate, dar cu grija si in portii mici. Am eliminat zaharul de toate felurile si am incercat sa mananc cat mai echilibrat, practic am ales mancaruri usoare, dar pline de nutrienti.
Unul dintre site-urile de unde imi fac cumparaturile este, BioPortal.ro. Acolo o sa gasiti de la cosmetice bune, la ingrediente sanatoase si produse de curatat.
Le multumesc pentru sprijinul acordat in realizarea acestui video.
Mai jos va las meniul meu dintr-o zi. Plus un mic dulce, pe care nu-l mananc in fiecare zi. La fel cum nici meniul de azi, nu seamana cu cel de maine.
Ce mananc intr-o zi – Editia de sarcina
Mic dejun – Porridge cu sirop de artar
Ingrediente pentru o portie:
200 ml lapte
50 g fulgi de ovaz, eu i-am folosit pe acestia
jumatate de banana
cateva mure
sirop de artar
Mod de preparare: intr-un vas mic, fierbeti laptele. Adaugati fulgii de ovaz si la foc mic de tot, lasati sa fiarba cateva minute, pana devine un terci moale.
Turnati-l intr-un bol si adaugati feliute de banane, mure si sirop de artar dupa gust.
Pranzul – Salata de paste
Ingrediente pentru o portie generoasa de salata:
2 cani de paste, eu le-am folosit pe acestea
1 cana baby spanac, taiat
1/2 cana rosii cherry, taiate
1 cana baby mozzarella
2 linguri dressing italian (facut din ulei de masline, otet, usturoi, sare, oregano, busuioc)
Mod de preparare: fierbeti pastele conform indicatiilor de pe punga.
Le adaugati intr-un bol si cat sunt calde adaugati spanacl, rosiile, mozzarella si dressing-ul. Amestecati totul bine si serviti imediat.
Gustare dulce – Bilute proteice cu unt de arahide
Ingredinte:
1/2 cana fulgi de ovaz
1 lingura cacao
2 linguri unt de arahide, eu l-am folosit pe acesta
1 lingura sirop de artar
lapte*
Mod de preparare: adaugati fulgii de ovaz intr-un bol, adaugati restul de ingredinete si amestecati. Treptat turnati lapte pana capata consistenta unui aluat lipicios.
Formati bilute si le dati la rece pana in momentul in care le serviti.
Cina – Supa de linte verde
Ingrediente:
2 linguri ulei de masline
2 morcovi medii
1 ceapa
2 cani supa vegetala
1 doza rosii italiene taiate cuburi
1 doza linte verde, ca aceasta
1/2 zucchini, taiati cuburi
1 cana baby spanac
parmezan ras
sare
piper
patrunjel verde
Mod de preparare: in uleiul de masline prajiti ceapa pana devine transparenta. Adaugati feliutele de morcovi si ii mai lasati cateva minute pe foc, 2-3. Turnati supa vegetala. Cand incepe sa fiarba adaugati rosiile si lintea verde. Acoperiti vasul si lasati sa fiarba la foc mic timp de 10 minute. Adaugati cuburile de zucchini si dupa cateva minute, frunzele de spanac.
La final potriviti de sare si piper.
O serviti fierbinte cu parmezan ras si patrunjel verde.
