Special pentru cei mici

Barcute de peste
Pregatire 10′
Coacere 15′
325 cal/portie
Ingrediente pt 6 persoane
9 felite de branza dulce
1 ardei gras rosu si 1 ardei gras galben
6 linguri de ulei
18 bastonase de peste
Taiati feliutele de branza pe diagonala pentru a obtine triunghi..
Spalati ardeii grasi, scoateti semintele si taiatii in cubulete mici.
Infigeti fiecate triunghi de branza in scobitoare si in varful fiecaruia puneti cate un patratel de ardei gras.
Incingeti uleiul si prajiti bastonasele de peste pentru 5-6 minute. Scoateti-le pe un servetel absorbant si lasati-le acolo sa se raceasca. Dupa infigeti in fiecare bastonas scobitoarea cu branza, in felul acesta obtineti niste barcute frumoase pentru copilul dvs.

Iepurasi din oua fierte
Preparare 15′
Coacere 15′
145 cal/portie
Ingrediente pt 4 persoane
4 oua
4 bucatele de mozzarella
8 cuisoare
1 bulb de telina
1 ramurica de rosmarin
Fierbeti ouale timp de 10 minute. Lasati-le sa se raceasca, curatati-le de coaja si taiti-le la baza in asa fel incat sa stea in picioare pe o farfurie.
Faceti-le coada din o bucatica de mozzarella, ochii din 2 cuisoare. Din telina faceti 8 urechiuse ovale, pe care le infigeti cu grija la fiecare iepuras. Mustacioarele le faceti din ace de rosmarin.
Ii asezati pe o farfurie, pe care ati facut un pat din salata verde si morcov dat pe razatoare.

Fete vesele, sarate si dulci
Preparare 15′
Fara coacere
345 cal/portie
Ingrediente pt 8 persoane
200 g de branza cremoasa
32 felii de biscuiti rotunzi
6 rosii cherry
1 rosie mare
4 crenvusti
ketchup la tub
100 g masline verzi

200 g dulceata de caise
2 banane, 2 mere, 2 kiwi
cateva mure, afine, fructe rosii si zmeura
1 strugure negru
2 lamaii

Pentru tartinele sarate, intindeti branza pe 18 felii de biscuti, taiati 2 crenvusti si maslinele rotunzi si formati din ele ochii. Din cei 2 crenvusti ramasi, taiatii in forma de triunghi si formati nasul si gura cu ketchup. Sparncenele din rosia cea mare si capul din rosiile cherry.
Pentru tartinele dulci, intindeti dulceata pe restul de biscuti, ochii ii formati din feliute de kiwi si rondele de banane. Pentru pupile folositi mure, afine, fructe rosii sau zmeura. Nasul il formati din bobite de struguri, iar gura din feliute de mere. Parul il formati din fasii subtiri de coaja de lamaie.

Lant de caramele
De privire, daruire si apoi de mancat
Nu este foarte greu de a confectiona ceva frumos chiar de mainele voastre. Va trebuie multe caramel frumos colorate si putina imaginatie.
Asa ca punetiva la treaba si insiruiti pe o ata cele mai frumoase caramele pentru cei dragi.

Chifle vesele cu salam
Preparare 15′
Fara coacere
220 cal/portie
Ingrediente pt 6 persoane
6 chifle cu lapte
6 linguri de maioneza
12 felite de branza
8 felii de salam
2 morcovi
12 masline verzi
Taiati in doua fiecare chifla si ungeti-o cu cate o lingura de maioneza. Cu ajutorul unui pahar taiati din branza exact la diametru cat sunt chiflele, Asezati cate 2 peste maioneza. Asezati si cate o felita de salam. Din restul de 2 feliute de salam, le taiti in bastonase si infigeti cate una in centru chiflei.
Taiati maslinele in doua si formati din ele ochii. Morcovii ii taiati bastonase si formati piciorusele la chifle.

Plum cake cu bomboane
Preparare 20′
Fara coacere
430 cal/portie
Ingrediente pt 6 persoane
1 plum cake gata facut, de la supermarket
1 albus
200 h zahar pudra
colorant alimentar, daca doriti
bomboane colorate
Mai intai pregatim glazura, puneti albusul intr-un castron si il bateti cu o furculita pana devine spumos. Cuajutorul unei site turnati si zaharul pudra si amestecati cu o lingura. Daca doriti puteti colora glazura cu ce culoare doriti.
Intindeti aceasta glazura pe toata suprafata checului si pe urma lipiti pe el bomboane de difetite culori si marimi.

Ciambella glazurata
Preparare 20′
Coacere 1h
810 cal/portie
Ingrediente pt 8 persoane
250 g de morcov
6 oua
300 g de zahar
350 g de faina
un paharel de ulei
un pliculet de praf de copt
1 portocala
200 g de migdale
50 g de nuci
1 lingurita de scortisoara
200 g zahar pudra
bombonele colorate
1 lamaie
sare
Curatati si radeti morcovii. Bateti ouale cu zaharul, adaugati uleiul, morcovul, faina, praful de copt, coaja si sucul de la portocala, putina sare si scortisoara. Macinati migdalele si nucile si adaugatile in compozitie, omogenizati bine.
Turnati compozitia intr-o forma de ciambella si dati la cuptor la 180 grade C, pentru 1 ora.
Lasati-o sa se raceasca.
Preparati o glazura din zaharul pudra si zeama de lamaie.
Intindeti-o pe ciambella si presarati bombonele colorate.

Dulcegarii din zahar frumoase si bune
Sunt bune de la decorarea tortului, checului, prajiturii si alte dulciuri pe care doriti sa le imbodobiti frumos.