2,6K
Adaugam tortellini peste sosul de rosii si mai tinem pe foc cca.1 minut.
Se serveste cald, cu multa branza pe deasupra.
Avem nevoie de:
- tortellini cu prosciutto crudo
- passata de rosii
- ulei de masline
- sare, piper, busuioc
- branza rasa (parmigiano, cascaval)
Punem la fiert tortellini. Ii scurgem bine dupa ce s-au fiert.
Cat fierb ei pregatim sosul de rosii; fierbem passata de rosii cu sare, piper si putin ulei de masline, pana se ingroasa. La urma adaugam busuioc. Acesta e sosul de rosii.
Adaugam tortellini peste sosul de rosii si mai tinem pe foc cca.1 minut.
Se serveste cald, cu multa branza pe deasupra.Pofta Mare!
