Vara este inca aici! Daca o sa ma duc in gradina o sa dau de toate legumele la care am trudit toata primavara si vara sa creasca. Rosiile dulci, castravetii crocanti, iar ardeii se intrec care sa creasca mai mari! Prunele sunt aproape coapte, alunele de padure la fel, merele inca putin si le putem culege pentru tarte delicioase!
La inceputul verii, zmeura a rodit asa de frumos, acum spre sfarsit s-a gandit sa ma bucure iar cu cateva bobite zmeurii parfumate!
Murele, afinele, catina, Doamne si cate nu mai sunt prin piete sau prin gradinele noastre! Este o perioada foarte bogata, plina de fructe, legume, dintre cele mai bune.
Si sa nu uitam, inca ne putem bucura de pepenii verzi si galbeni!
Mai jos aveti o colectie de retete de vara, rapide, care merg perfect savurate in aer liber, in gradina, la picnic sau pe balcon!
Voi pe care le-ati incercat sau vreti sa le incercati!
[line]
- Tarta cu ciocolata, zmeura si mascarpone
- Galuste cu prune
- Chiftelute de quinoa si somon
- Tarta cu rubarba
- Yamam bayild – vinete umplute
- Salata cu naut si pui
- Salata mea preferata de orz
- Baba Ganoush
- Grisine si Prosciutto
- Smoothie de mango si iaurt
- Guacamole
- Crumble de afine
[line]
