Comentarii la: Cookies Ice https://isabelacuisine.ro/cookies-ice/ Retete Culinare in poze explicate pas cu pas Sun, 21 Apr 2013 19:38:44 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.3 De: maya https://isabelacuisine.ro/cookies-ice/#comment-2893 Mon, 11 Oct 2010 14:26:15 +0000 http://isabelacuisine.ro/cookies-ice/#comment-2893 Isa,ma bucur ca ti-a placut reteta mea.Ma mir ca nu ai folosit biscuiti de cioco cu bucati de cioco,tu care esti ciocolatoasa.Denise doar cu de aia vrea.Eu nu ma dau în vînt dupa înghetata asta.Prefer aia de fructe.

Am facut înghetata asta si fara masina,ca uitasem sa pun vasul în congelator.A iesit foarte bine,doar ca toata afacerea necesita mai multa treaba 😀

Frisca,nu are rost sa o bateti,pentru ca odata amestecata cu laptele,devine lichida.Iar compozitia mai sta si o ora la rece pentru odihna si combinarea aromelor…deci bule de aer…pa 🙂

Important este ca laptele aromatizat sa nu depaseasca 70-80 °C pe baia de apa,ca altfel înghetata va avea gust de ou.Compozitia lichida se da la congelator,si se amesteca cu mixerul la fiecare 20 minute.Cînd înghetata capata consistenta,se adauga biscuitii maruntiti si se amesteca.Daca sînt pusi de la început în compozitia lichida,nu mai ramîn bucatele,ci se înmoaie.

]]>