12 Retete

recipes2011

Bine v-am regasit! Imi cer scuze pentru mica pauza pe care am facut-o pe blog, dar simteam asta, sa ma detasez de tot, vroiam o pauza prelungita. Nici acum nu sunt bine, mai ales ca astazi am avut o zi tare urata, dar mi-a fost asa de dor sa scriu pe blog si sa ma uit peste retetele mele dragi!
Cum v-am obisnuit si anul trecut, am facut o retrospectiva a retetelor din anul 2011. Sincer, mi-a fost asa de greu sa aleg, la mine toate sunt favorite.
Sa incepem :

Luna Ianuarie am inceput-o cu o reteta pe care o pregatisem pentru Revelion, Cheesecake cu gelatina de rodie. OMG cat e de bun! Musai trebuie sa-l incerc iar si poate folosesc alt suc, cu toate ca sucul de rodie, proaspat facut in casa, este inconfundabil! Asa ca, daca vreti un desert usor, aerat si acrisor, va invit sa-l icercati!

Februarie, ger, zapada, ce merge mai bine pe o astfel de vreme decat ceva pufos scos din cuptor. Si da, aceste Rozete pentru micul-dejun le-am facut de nenumarate ori, chiar si vara :)). Sunt atat de bune langa o cana de cafea!

Marte, deja soarele ne zambeste mai cald. Am incercat desertul asta varatic, cand mi-e dor de vara, fac ceva dulce care ma duce cu gandul la caldura. Crumble rece la pahar este alegerea perfecta!

Prin Aprilie, mai exact de Paste, am incercat acest cozonac demential, cu mac si martipan. Sa va mai zic ca toata familia e innebunit dupa el?

Mai, am incercat prima mea reteta de dulce raw-vegana, si nu am fost dezamagita deloc. Inghetata de banane si sos de ciocolata. N-o sa va vina sa credeti cat de simplu se face.

In Iunie am sarbatorit Sf.Petru cu tortul acesta, Tort cu mousse de mascarpone si fructe de padure.

Prin Iulie m-am delectat cu Cheesecake de vara cu zmeura, afine si coacaze. Am devenit fan cheesecake, acesta este in top!

August a fost o luna relaxata, am fost in vacanta, asa ca am postat o reteta in ton cu vrema, Sorbet de afine.

In Septembrie am continuat tot cu gandul la vacanta ce a trecut si am pregatit un Somon aromat.

Octombrie, vreme ploioasa, se cere o Paine cu faina de secara.

Noiembrie, eiii…. tot ceva cald si delicios, Waffles cu scortisoara si sirop de artar.

Decembrie, o luna pe care o ador, in care imi place sa prepar tot felul de bunatati, anul trecut am facut Chistmas Stollen.

Si acum vine randul vostru. Voua ce retete v-au placut anul trecut? Ce-ati incercat?
Abia astept sa-mi scrieti aici.

Va doresc si vou un an reusit si sa ne revedem la anul cu alta retrospectiva!

Comentarii

  1. Miky spune:

    retete minunate

  2. irinaririna spune:

    Toate retetele tale sunt minunate! Te urmaresc inca de la inceput…..

  3. Mami de bebe spune:

    te pup Isa. nu mai fi trista, sunt lucruri mai rele in viata decat patania de azi!!! arata fabulos retele tale (ca de obicei). de maine cred ca ma apuc si eu sa incerc vreo 2-3 care mi-au facut cu ochiul. sa ai un an nou plin de bucurii , si multe impliniri.
    era sa uit: de craciun si de Sf. Ion am pregatit un tort super bun, o sa`l prezint cat de curand (cand o sa am timp sa mai scriu cate ceva, ca nu ma lasa Stefan deloc).
    te sarut!!