Paine cu faina de spelta, fara framantare

Paine cu faina de spelta, fara framantare
 
IMG_5194
 

Unde a fost paine asta pana acum? Va spun sincer, de când am facut reteta asta de paine, care este perfecta, nu o sa mai pregatesc o alta paine. In dimineata in care am facut-o, numai in bucatarie am stat, m-am invartit pe langa cuptor, am mai iesit pe afara, eram atat de nerabdatoare sa vad rezultatul final. Va spun, dimineata mai frumoasa decat aceea in care scoti o paine calda de la cuptor nu exista! Este atat de usor de pregatit painea acesta, daca respectati cantitatile si pasii retetei o sa va iasa cea mai minunta paine din viata voastra. Si nu glumesc când spun asta.

Este densa, plina de seminte si foarte satioasa. Aveti nevoie de un minim de ingrediente, faina spelta, pe care am luat-o de aici, mixul de seminte, o oala de fonta cu capc, bol si spatula. Cam de atat aveti nevoie sa pregatiti o paine delicioasa in casa! Un lucru pe care trebuie sa-l mai stiti atunci când va apucati sa faceti paine, este ca dureaza. Se face in timp, aveti nevoie de cel putin 8 ore sa o scoateti din cuptor.

Va las mai jos ingredientele si retata explicata pas cu pas. Sper sa o incercati si voi acasa.

(mai mult…)

Tort de clatite cu Matcha

IMG_5113
 

Acest tort este facut cu doar cateva ingrediente, arata incredibil de bine si foarte important, nu este complicat de facut.

De cand am descoperit Matcha, pudra de ceai verde, am devenit un mare fan al ei. Gustul pamntiu si de iarba, la care toata lumea se stramba, mie chiar imi place!

Daca iubesti clatitele si deserturile fabuloase, o sa-ti placa si acest tort. Eu am folosit lapte de migdale neindulcit, extrem de bun, am pus si oua in compozitie, dar daca le vreti vegane, puteti sa faceti clatitele si fara, o sa iasa oricum!
Frisca naturala o puteti inlocui cu frisca din lapte de cocos, si asa o sa aveti un tort 100% vegan si nimeni nu o sa-si dea seama.

Asadar un desert gustos, simplu, aratos si cu foarte putin zahar!

(mai mult…)

Brownie cu faina de migdale

Brownie cu faina de migdale

IMG_4928

Mai putin de doua saptamani pana la Paste si deja stiu de pe acum ce deserturi o sa pregatesc.
Iubesc ciocolata, asa ca astazi am pregatit pentru voi o retata de brownie putin mai speciala, cu un gust intens de ciocolata si migdale.
De fiecare data cand vin cu o reteta noua de prajitura ea este mereu un hit. Fie ca este vorba de inghetata, salam de biscuiti sau chiar o banala budinca, ai mei sunt mereu super incantati. Asa s-a intamplat si cu aceasta reteta de brownie cu faina de migdale.
Am ales sa folosesc zahar de cocos, pentru gustul sau discret de caramel pe care il las in orice desert, uleiul de cocos, pentru ca este foarte sanatos si in deserturi este genial, iar faina de migdale pentru continutul mare de grasimi sanatoase, fibre, proteine si minerale.

(mai mult…)

World of Instagram, prima editie

Cover WoI

Aceasta nu este o postare despre mancare, astazi nu vin cu nicio reteta, dar daca ma urmariti pe instagram o sa vedeti ca sunt destul de activa acolo si in ultimul timp a devenit platforma mea preferata, unde postez zilnic fotografii din viata mea de zi cu zi.
Stiu ca am foarte multi prieteni bloggeri care iubesc instagramul, pe multi i-am cunoscut acolo si dupa in viata de zi cu zi am reusit sa ne vedem la o cafea si sa discutam mai multe.
Dar sa trcem la subiect, aseara intr-un loc foarte frumos, la F64 a avut loc un workshop in care doi dintre cei mai tari instagramari de la noi au vorbit si ne-au impartasit cate putin din secretele lor.
Yesmyfrient si Anamatei (Lifestyle Puzzle, ne-au dat o multime de tips and tricks, ce hashtag-uri folosesc ei, ce filtre, ce programe de ediare.

Adi Nistia instagramer, concultant si fotograf la F64 ne-a dat si el o multime de tips-uri.

Treceti contul la profilul business
Asta daca nu ai facut-o deja. Te ajuta foarte mult sa contorizezi traficul de pe pagina ta de instagram. Acolo o sa vezi orele in care iti intra lumea cel mai mult, din ce tari iti vin cei mai multi urmaritori, ce fotografii au cele mai multe like-uri.

Alegeti ora la care sa postezi
Da, trebuie sa te abtii sa nu postezi ori cand vrei tu pe instagram, exista posibilitatea sa nu fie vazuta fotografia de foarte multa lume.
Uita-te la statistici si o sa vezi la ce ora iti intra lumea cel mai mult. Ideal ar fi dimineta in jur de 9 AM, cant toata lumea utilizeaza instagram, la micul-dejun, in drum spre munca, la pranz si seara.

Nu mai mult de 3 fotografii pe zi
Daca vrei sa cresti in instagram trebuie sa fii consecvent si sa postezi zilnic. Nu odata pe luna sau chiar mai rar.
Nu mai mult de 3 fotografii si cum va scriam, sa le postati la interval de cateva ore.

Hashtag-uri
Cat mai multe. Instagram ne limiteaza la un numar de hashtag-uri. Un tips pe care l-am afla de la @Yesmyfriend, posteaza fotografia cu o mica descriere. In primul comentariu adauga cat mai multe hashtag-uri. Dupa revine la fotografie, o editeza si la descriere mai adauga o alta serie de hashtag-uri.
#tagforlikes, te ajuta foarte mult sa gasesti hashtag-urile potrivite.

Interactioneaza
Si cu restul urmaritorilor. Comenteaza la fotografiile lor, apreciaza-le. In felul acesta o sa-ti atragi si mai multi urmarotori si o sa cresti frumos.

– Inainte de a pleca intr-o calatorie, afla care sunt hashtag-urile geografice cele mai folosite pentru zona respectiva.
– Continutul de pe Instagram trebuie separat de cel de pe Facebook.
– Alte aplicatii pentru editatrea fotografiilor pe Instagram: Snapseed, VSCO, Aviary, Photoshop Express.
– Insta Story, maxim 5 fotografii.
– Poti realiza un plan de postari pentru urmatoarele zile si asorteaza cromatic imaginele.

Eveniment gazduit de prietenii de la F64, conceput si organizat de Creative Energy Corner, in parteneriat cu La Chic Boutique.

1 2 3 260